Это диапазоны фокусных расстояний. 18мм-это широкоугольное положение объектива. 75-300-это телевик (объектив для съёмки отдалённых объектов, не подходя к ним близко). Про объективы и их характеристики можно почитать вот на этом сайте:
http://www.64bita.ru/lens.html#