Срок годности пищевой соды
Здравствуйте. Я слышал, что со временем сода пищевая как бы теряет силу. Но на упаковке написано, что срок годности не ограничен. У меня всегда на всякий случай имеется небольшой неприкосновенный запас разных продуктов и лекарств. Хочу включить в состав нз и соду. Разъясните пожалуйста, как долго может храниться сода (двууглекислый натрий) и при этом не терять своих свойств? Заранее благодарю.
как вещество может потерять силу? Может только разложиться или вступить в реакцию и стать другим веществом
написано русским языком - не ограничен. Нет, вам нужны какие-то тайные знания))))))
Срок годности запечатанной пачки соды – 18 месяцев, открытой – 6 месяцев.
Вы можете проверить, «выдохлась» сода или нет при помощи уксуса. Как известно, уксус и сода вступают в реакцию, и, в случае, если сода ещё не «выдохлась», сода начнёт шипеть и пузыриться. Если же шипение очень слабое, значит, сода уже лишилась большинства своих свойств. Но не спешите её выкидывать: её можно насыпать на дно мусорного ведра, чтобы устранить неприятные запахи.
Специально посмотрел: срок годности не ограничен.
Дополню: остерегаться попадания на продукт влаги и уксуса!: -)
Сода теряет качества при попадании влаги.