как сделать что бы весы показывали больше?

Есть больше надо.

Взвешиваться до посещения туалетной комнаты)))

для чего вам это нужно

Электронные весы редко можно настроить вручную, так что врят ли, но можете глянуть сами-может есть где вырез для отвёртки от потенциометра...

Чтобы показывали больше, надо двигаться меньше...

Вы продавщица на базаре?

Микроконтроллер придётся перепрошивать

Нужно лучше кушать