Что делать, если забыла положить дрожжи в тесто?

Question

Что делать, если забыла положить дрожжи в тесто?

Ильнарочка Губайдулина Знаток (348), закрыт 9 лет назад

Тесто уже замесила и поставила подниматься, потом начала пересматривать рецепт и вспомнила, что не положила дрожжи! Можно ли как то исправить ситуацию?

Answer 1

в чуть тёплую водичку положить дрожжи и щепотку сахара - как дрожжи превратятся в пену сделать ямку в тесте и вылить - хорошенько перемешать и дальше всё как обычно

Answer 2

это тесто заморозить... на пельмени или вареники потом. замешать новое

Answer 3

Конечно можно добавить дрожжи и перезамесить

Answer 4

*Queen* Искусственный Интеллект (157367) 9 лет назад

можно, разведите дрожжи в теплом молоке и добавьте к вашему тесту, ждите заного.

Ильнарочка ГубайдулинаЗнаток (348) 9 лет назад

спасибо

Йода в натуре.Профи (661) 8 лет назад

Спасибо. Надеюсь поможет.

Answer 5

Дрожжи добавляются в жидкую часть до замеса! Если важно именно дрожжевое тесто, то придется замесить заново!

Answer 6

◄без ГМО► Искусственный Интеллект (159411) 9 лет назад

если дрожжи сухие, можно раскатать тесто в пласт, рассыпать дрожжи, скрутить в рулет и помесить.

Viktoria SerasЗнаток (384) 5 лет назад

и что от этого должно произойти? Дрожжи должны разойтись и набухнуть в жидкости. От того, что просто посыпать тесто сухими дрожжами, ничего не изменится.

Answer 7

Можно. Добавляете дрожжи и снова ставите подниматься

Answer 8

Елена Ткачева Ученик (209) 6 лет назад

в готовое тесто забыла положить дрожи