Что делаеть если тесто на блинчики немного горькое?

Вопрос в том, что что в нём такого намешано изначально было.
Выбросить и правильное развести, из свежего молока.

горчить может от муки

У меня ржаная мука из одного и того же пакета без дрожжей на собственной закваске то нормально получается то горькая жуть, как будто кто то специально чегото подсыпал. До сих пор непонимаю в чём дело. Может в температуре в помещении и длительности поднятия теска. Мука цельнозерновая ржаная литовская.
Я просто выбрасываю когда горько чтобы не рисковать.

Лучше выкинуть такое тесто

Купить свежие продукты и приготовить свежее тесто!)

Не должно горчить! Выкидывайте это тесто и приготовьте новое - из свежих и хороших продуктов. Не травите себя

потому что молоко очень не свежее .Вылить тесто в унитаз и сделать из свежего молока.

мука

Тесто всегда горчит, делаю его без сахара, мне нельзя. Но блины получаются без горечи.