Как правильно вычислить дебет колодца??? Высота водяного столба 2100мм, диаметр колодца 700мм, дно песчаное...

Что его мерить то? В самый "жаркий" день когда было большое потребление воды, замеряете высоту водяного столба. Через определённое время, например, через час, замеряете по новой и смотрите на сколько увеличился уровень. 1 кольцо с внутренним диаметром 700мм, это 0,7 м/3(700 литров). Если за час набралось, как минимум пол-кольца (350л) дебет нормальный. По крайней мере для семьи три человека. Если за час набирается куб или два воды, то можете радоваться.