Это азы работы Photoshop, - уроков для подобных лабуды - нужно просто разобраться в теме Фотошоп для чайников ,- Инструменты в Фотошопе. Интерфейс ФотошопаТам-же и быстрая маска описана которой объект можно также корявенько вырезать , -может потом channelS для этих целей научишься юзать .