2 киловольта какое расстояние пробивает по воздуху ?
Точную цифру вам никто не даст, в добавок вы не указали еще 2 параметра - это атмосферное давление и частота тока, которыми собираетесь пробивать.
Академически считается, что именно кривая Пашена определяет зависимость напряжения пробоя газовой среды в зависимости от давления и расстояния и учитывает все факторы https://ru.wikipedia.org/wiki/Кривая_Пашена
Также хорошо описывает принципы образования дуги в газовой среде теория образования стриммеров http://ctl.mpei.ru/DocHandler.aspx?p=pubs/phd/3.1.htm
Итог - чем выше частота тока и атмосферное давление, тем выше напряжение пробоя и больше значение кВ/мм. Возможно после изучения этих теорий у вас отпадут все вопросы.
Из опыта работы в электрических сетях скажу, что для частоты сети 50 Гц изоляторы по длине выбираются по условию неперекрытия воздушного промежутка приблизительно - 1кВ /1см - гарантированно не будет пробоя. Величина длины утечки изоляционного покрытия будет составлять в 2 и более раз меньше. Допустимые расстояния до токоведущих частей, находящихся под напряжением в правилах безопасности выбраны из таких же критериев.

1 kV ~ 1mm. На втором аноде кинескопа так напряжение прикидывали.
На 1 мм нужно 4.5 кВ,
на 5 мм 17,4 кВ
при 20 °C, 760 мм рт. ст.
Но грубо, считают всегда 1 мм = 1 кВ. Т. к. если электроды заострены, а не плоские, то как раз такое значение более реально при расчетах.
считай примерно киловольт на милиметр
Зависит от влажности и ионизации воздуха.