Хотите рецепт кальмаров, фаршированных курицей и грибами?(он внутри)

тушки кальмаров очистить от плёнки (лучше брать некрупные), ошпарить кипятком до изменения цветаю Пусть остывают. Готовим начинку для фарширования: смешиваем нарезаное мясо отварной курицы, обжаренный лук, обжаренную морковь(натёртую на крупной тёрке), обжаренные грибы (любые). В эту смесь добавляем немного майонеза, если нужно солим. (Для особо нетерпеливых можно уже кушать). Всей этой вкуснятиной наполняем подготовленные тушки кальмара. Выкладываем на противень или в продолговатую форму для запекания. Сверху обмазываем майонезом, посыпаем тёртым сыром и в духовку на умеренный огонь (ненадолго), пока не зарумянится сыр. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Готовых кальмаров нарезать кружочками, украсить по желанию зеленью, но и так уже обалденно вкусно!