Какими бывают вегетарианцы... трезвый взгляд...
акими бывают вегетарианцы?
Год от года вегетарианство становится все более популярным. Его распространению способствуют активисты экологических организаций, религиозные деятели и звезды шоу-бизнеса. Однако вегетарианец вегетарианцу рознь. Этим понятием объединяют людей, придерживающихся очень разных систем питания:
Ово-вегетарианцы - употребляют в пищу яйца, но не мясо;
Лакто-ово-вегетарианцы - едят яйца и молочные продукты, но не мясо;
Лакто-вегетарианцы - употреблят молочные продукты, однако не притрагиваются к яйцам;
Веганы - потребляют пищу, изготовленную лишь на растительной основе;
Песко-вегетарианцы - едят рыбу, но не употребляют других видов животного белка;
Полло-вегетарианцы - для них рыбу заменяет курятина.
Почему люди отказываются от мяса?
Существует ряд основных причин, по которым все больше и больше людей становятся вегетарианцами. Самой главной причиной является надежда улучшить состояние здоровья. Считается, что вегетарианская диета помогает бороться с высоким уровнем холестерина (способствует сердечно-сосудистым заболеваниям) , ожирением и диабетом. По данным журнала Natural Attitudes, вегетарианцы страдают онкологическими
болезнями на 40% реже, чем “мясоеды” и на 30% реже приобретают сердечно-сосудистые заболевания. Более того, некоторые ученые утверждают, что органы пищеварения человека в большей степени подобны пищеварительной системе травоядных, чем плотоядных животных, и, таким образом, человеческому желудку и кишечнику очень трудно переваривать мясные продукты.
Вторая причина для перехода в вегетарианскую веру - этическая. Многие вегетарианцы убеждены (в этом их поддерживают приверженцы экстремальных экологических организаций) , что жестоко и неэтично есть мясо живых существ.
Третья причина отказа от мясной пищи - экологическая. Выращивание сельскохозяйственных животных способствует загрязнению окружающей среды и неоправданному уничтожению природных ресурсов. Известно, что бурное развитие животноводства, как это ни странно, не решает проблему голода. Также существуют
религиозные и культурные причины для перехода на вегетарианскую диету, особенно среди буддистов, индуистов, людей, практикующих йогу и т. д.
http://www.sunhome.ru/journal/113035 (источник)
Коль мы считаемся *хомо сапиес* то и поступать должны разумно. Вегетарианство должно быть разумным выбором, если этого требует организм. молодым часто трудно так питаться, но людям пожилым, при желании, это очень даже полезно. По собственному опыту знаю, в своё время перешла только на растительную пищу. примерно пару лет так питалась. Избавилась от угрозы онкозаболевания, давление не скачет. Теперь, время от времени, позволяю себе мясные продукты, если очень хочется. а это так приятно - чего-то хотеть, ведь в большенстве мы так перенасыщины, что сами уже не знаем чего нам хочется!
Особенно мне понравилось про мясо курицы.. .
В моем понимании вегетарианец - это приверженец пищевых продуктов исключительно растительного происхождения. То же относится и к рыбе, и яйцам. Псевдовегетарианство. Вот как это называется. Тогда как вся история человечества (известная по крайней мере) зиждется на мясоедении. Представляю себе монгольских буддистов, живущих в бескрайних степях и каменистых пустынях, поедающих верблюжьи колючки. Да что говорить, товарищи, каждый из нас был когда-то вскормлен молоком матери, животного, между прочим, происхождения. Господа вегетарианцы, как вы относитесь к этому факту вашей жизни. Вероятно вам ужасно стыдно за этот период и вы бы хотели забыть о нем, как о кошмарном сне. Но факт остается фактом: основные питательные элементы и защитную систему, необходимые для дальнейшего нормального существования вашего организма на этой планете, в младенческом возрасте вы получили именно из продукта животного происхождения...
это пропанганда?
"Давайте все будем вегетарианцами! "
* кстати, так на минуточку, не соответствует правилам проекта - в тексте не содержится вопроса, кроме того сам текст имеет рекламный характер.
мне кажется, это слабые унылые люди.