Как определить стабилитрон от диода если они по виду одинаковые стеклянные?
Маркировка полюбому какая-нибудь должна быть. Цифры, буквы, полоски цветные.
Если в плату впаян - то на плате написано возле диода D.., а возле стабилитрона ZD..
Электрически - можно попробовать. Цешкой никак, а если подать в обратном направлении вольт 40 через резистор например 2К (что бы ток ограничить не более 20 мА), то можно увидеть напряжение стабилизации. Если оно есть.
У самых мелких диодов допустимое обратное напряжение не менее 40В. Так что если получится например 12В - то это точно стабилитрон, на 12В.
Только по одному внешнему виду затруднительно. Стабилитрон он и есть диод, только с особой формой вольт-амперной характеристики. На диоде должно быть обозначение его марки. Ну, а уж зная марку можно и тип определить: выпрямительный, детекторный, стабилитрон, варикап.... Это все диоды.