Объясните это явление.

Question

Объясните это явление.

knalieva Ученик (108), закрыт 9 лет назад

Если коснуться поверхности воды кусочком сахара, то опилки, плавающие на поверхности воды, соберутся к сахару. Если коснуться воды кусочком мыла, то опилки разбегутся.

Answer 1

Вода всасывается в сахар - поэтому все бегут (плывут) к нему !
От мыла ЖИР (масло) разбегаются пытаясь "занять" всю территорию - поэтому, стружки захватываются молекулами мыла и уносятся от НЕГО!!!