Как можно определить тип углеводов в продукте - быстрые или медленные? Пример- черный хлеб, как узнать какие в нем?
По сорту муки или как?
По дате
По рейтингу
Источник: Личный архив
Быстрые: сахар, мёд, соки, нектары, варенье. Медленные: каши, крупы, мука, картофель.
В хлебе быстрые углеводы.
И что с того - быстрые там или медленные углеводы? Не заморачивайтесь - кушайте, что хочется (без фанатизма конечно), организм усвоит, что ему нужно.
