что входит кисломолочные продукты

Question

pantera_2496 · Accepted Answer

Иногда молоко с заквасками, а иногда гуаровая камедь и вода - как повезет.

irisha_pokro · Answer

мацони, тан, айран, творог, сыр, сметана, сливки, кефир, ряженка, варенец....

tigr_513 · Answer

Простокваша. Кефир. Творог. Пахта. Сыворотка. Сметана.

koneko_tian_5 · Answer

творог, сметана, простокваша, ряженка, ацидофилин, йогурт

anna_zverkova_42 · Answer

Сметана, кефир, творог, простокваша, мацони, сыворотка...

visage_2 · Answer

кефир йогурт ряженка

nikita_rud_19 · Answer

сметана, творог, и блины

artem_angelov · Answer

Микроорганизмы

vova_sotnikov_12 · Answer

Кисломолочные продукты делят на:
- продукты молочнокислого брожения (творог, сметана, простокваша, ряженка, ацидофилин, йогурт);
- продукты смешанного брожения, молочнокислого и спиртового (кефир, ацидофильно-дрожжевое молоко, кумыс, курунга, шубат).
Можно добавить ещё: сливки, обезжиренное молоко, сыворотку, сыр, айран, мацони, тан, варенец, пахту.

rina_sergeeva_10 · Answer

Кефир, творог, сметана, айран

Что входит кисломолочные продукты