Почему борщ получается сладким???
По дате
По рейтингу
Чтобы не был сладковатым и оставался красным добавляйте щепотку лимонной кислоты или сок лимона. Вкус будет изумительным. Всегда так готовлю.

От свеклы.
Это может быть из разных овощей, например с лука, свеклы, моркови а и с картофеля, сам удивлялся когда чабанский суп остыл и стал сладковатым, я на морковь и лук грешу
Из-за свеклы.
Соли чуть больше и кислинки (перцы, томаты в любом виде, лимонный сок, хоть яблоко потрите)