Что за газ в зажигалках и как они рабоьают? Полную схему

Либо пропан, либо бутан, либо их смесь. Плюс обычная присадка для запаха.
Как работают? Газ находится в жидком состоянии, но при этом имеет температуру заведомо слишком высокую, поэтому на открытом воздухе немедленно вскипает и быстро испаряется. Но находясь в закрытом баллоне, газу просто НЕКУДА испариться. Он заполняет своими парами все щели, до каких может дотянуться, давление возрастает - и начинает МЕШАТЬ газу испаряться дальше. Поэтому он вынужден оставаться жидким и не кипеть даже при комнатной температуре.
Когда открывается клапан, сжатые пары газа могут выйти наружу, и давление в баллоне снижается. Это снова дает газу возможность начать испаряться. Чем быстрее будешь выпускать газ наружу, тем быстрее он будет испаряться в баллоне. Вплоть до полноценного кипения. Но клапаны в зажигалке устроены так, чтобы открываться лишь чуть-чуть, микроскопическую щель дают. Поэтому газ выходит медленно, и испарение в баллоне не принимает бурной формы.
Ну, а выйдя на воздух и смешавшись с ним, газ уже может гореть - если его чем-нибудь подогреть. Для этого используют либо кремень, либо электричество.
Кремень подвергают ТРЕНИЮ с помощью зубчатого колесика. При его вращении, от кремня откалываются пылинки, разогретые до сотен градусов. Пролетая через струю газа, они ее воспламеняют.
Для электрического поджига используется пьезо-элемент. Кусочек кварцевого кристалла, вырезанный в виде маленькой "таблетки". Он имеет такое свойство, что при деформации вырабатывает на своих торцах электрическое напряжение. И наоборот - при подаче на торцы напряжения, он деформируется.
Чем резче и сильнее деформируешь такой кристаллик, тем более высокое напряжение он выдает. А чем короче воздействие, тем короче и вырабатывается импульс напряжения.
Чтобы вызвать резкую короткую деформацию кристаллика, используется несложный механизм с тугой пружинкой, и увесистый стальной "молоточек". Ты нажимаешь кнопку (она всегда нажимается довольно туго, т. к. пружинка там сильная); пружина сжимается, затем срывается с особого зубчика-упора, и стальной молоточек выбрасывается вперед. То есть, вниз :-) Он бьет по пьезо-кристаллу. А чтобы кристалл не отскакивал от удара, а реально им сжимался, под кристалликом имеется такая же увесистая стальная болваночка. Ее инерция служит кристаллику как опора.
При таком резком ударе, кристаллик вырабатывает очень высокое напряжение - несколько тысяч вольт. Этого напряжения достаточно, чтобы ионизировать воздух на протяжении двух-трех миллиметров. Светящаяся голубая "ниточка" искры - это и есть канал ионизированного воздуха, пробитый электричеством. В этом канале температура достигает пары тысяч градусов, поэтому газ воспламеняется, несмотря даже на кратковременность искры (какие-то жалкие микросекунды).