Про свинец не читай. ТЭС в качестве антидетонационной присадки не применяют уже лет так 20.
Причины другие.
При хранении теряются легколетучие фракции.
алкены с течением времени полимеризуются. процесс называется осмоление.
Не будем забывать про окисление.
В итоге растет температура начала и конца кипения, температура застывания, температура вспышки, вязкость,
Всё это приводит к ухудшению холодного запуска и приемистости двигателя.
Страдает топливная система.
Но современные технологии стабилизации моторного топлива позволяют заметно ослабить ограничения по срокам хранения.
Для общего развития: наука, занимающаяся свойствами горюче-смазочных материалов, называется химмотология.
http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2/4999.htmlИщи, смотри материалы, соответствующие тематике.