Как сушить укроп в домашних условиях?
Делаю насыщенный раствор соли, промываю в нем укроп, развешиваю для сушки, что дает раствор соли . за счет осмотического давления всплывает всякая дрянь (жучки . мусор) , так же прижигаются не здоровые места ,
я пучки зелени заворачиваю в бумажное полотенце и развешиваю на кухне - мне никак не высушить резаную зелень, у меня кошки хулиганят. А когда подвешено в бумажных фунтиках - им не достать))
помыть - обсушить на сквознячке на полотенчике иногда ворошить \ теперь порезать отдельно верхушечки и отдельно стебли - рассыпать тонким слоем на льняном полотенце и выложить на солнышко \\ я сушу настворках кофетных коробок - удобно перемещать вслед за солнцем \ потом сложить в банку и поставить в тёмное место
мелко нарезать, рассыпать на газете, подождать пока высохнет. готово!
Режешь укроп, кладешь на доску или в тарелку, оставляешь на самом месте, ждешь, готово