Примерная калорийность вареной гречки- 150 к, калорийность картофеля - 77. Получается, гречка более калорийна
жареной картошке? Берем в расчет приготовление картофеля без масла
Если будешь есть нормами столовых и в перерывах не хватать тебе будет пофиг калорийность.
Дело в том, что при обжарке в масле картофель резко прибавляет в калорийности. На 100 г - больше 300 ккал.
Плюс картофель содержит крахмал, крахмал - это сахар. Попадая в организм этот сахар вызывает резкий выброс инсулина и соответственно резкое повышение сахара в крови. Что это значит? А то, сто ваш организм, чтобы умерить уровень этого самого сахара, откладывает его в жир.
К таким, быстро повышающим сахар продуктам относятся: белый хлеб, картофель, рис, тростниковый сахар, мёд и даже вареная морковка - это всё продукты с высоким ГИ (гликемическим индексом). Почитайте о нём и вы откроете для себя главные секреты похудения! Удачи!)))