Подскажите как застроховать себя, когда даешь деньги в долг? Расписка или что?

не как

расписка, а ещё лучше в залог паспорт или вещь

Не давай, если не уверена в человеке

Расписку обязательно брать.... ну и чем выше сумма то под залог чего либо.... и в расписке прописать залог

бери залог в два раза больше чем даешь

Лучше всего залог, превышающий размер займа.
А расписка имеет значение, когда у должника есть официальный доход

Если в человеке не уверены, то лучше не связывайтесь, не давайте. Потом себе будет дороже проблем не оберетесь. А так расписка заверенная у нотариуса (обязательно заверенная юристами), что такого-то числа от такой-то тому-то выдана сумма в долг на такое-то количество времени, если сумма вовремя не будет отдана например будут пени в размере таком-то но это не обязательно, от вас уже зависит. Подпись ваша и печать у юриста с подписью. И такого же плана документ составить что у вас заняли какое количество денег и что например обязуются вернуть долг к примеру (дату когда вернут). Если у юриста заверять не будете, то это филькина грамота и денег вам если человек недобросовестный не вернут и вы НИКОГДА ничего не докажете потом, не в каком суде.

брать почку в залог. единственная значимая гарантия