Пшеница по переписи Объясните что значит продам пшеницу по переписи?

например: лежит пшеница на элеваторе, ее хозяин Вася Пупкин, он продает ее Пете Кукушкину, а Кукушкин в свою очередь никуда везти ее не собирается, переоформляются бумаги, типа смена владельца, это и называется перепись