Как сушить грибы в электрической духовке с закрытой дверцей или нет

С приоткрытой, на решетке)) Я на решетку кладу льняную тряпочку в 2 слоя, - к ней грибы не прилипают. Сушатся отлично.

Я сначала грибы сушу на нитке, просто на воздухе на кухне несколько дней. А потом досушиваю до ломкого состояния в закрытой духовке при 50 градусах минут 30-60. Экономия электроэнергии и такие грибы легче готовить - в духовке они выходят жестковатыми и плохо развариваются.

лучше с чуть приоткрытой