Можно ли использовать Каймак вместо сливок для муссового торта ?

а когда сметана была лучше сливок ?..ну если только жирная домашняя процентов 30

можно ли использовать МИ-ИЛК вместо малако и тюмешт для фоум пьюдипая?
Да что угодно, тебе особенно! ))

Башкирские и татарские кулинары каймаком называют привычную всем сметану. Единственное отличие: она снимается вручную, с кислого молока. Основа может быть парной, а может и предварительно кипятиться. На Дону под эти продуктом подразумеваются молочные пенки, запеченные и томленые в печке; они выкладываются послойно и имеют румяный и пышный вид. Некоторые изготовители сворачивают таким образом каймак, что это блюдо начинает напоминать рулет.

Можно каймак это и есть сметана, те же сливки жирные.