Как приготовить шашлык на сковороде гриль? Может кто делал..
Сок с маринованного мяса всё-равно будет стекать, получится тоже самое жареное мясо...
Есть от микроволновки с грилем металлическая подставка (решётка), если ей ноги укоротить и поставить в сковороду, или это не прокатит? =))) Чтобы готовить просто от горячего воздуха. =)
Положи на сковороду решётку, большую по размерам, На сковороду налей кипящего масла. Положи шашлык на решётку и готовь. Корочка просто ШИКАРНАЯ!
Просто жарить в сковородке, не забывайте про маринад, а вот если вам лень, то можно http://4144444.ru/ заказать у ребят, чтобы не париться. Ведь приготовление шашлыка это не простое дело, не издевайтесь над мясом. http://nmaus.ru/
во фритюре
Я не изгаляюсь над хорошими продуктами!
Пожарь - просто в сковородке. Только в маринаде должен быть мелкопомолотый лук и уксус. Лучше конечно - в духовке...