Правда ли что после нескольких дней, как ты начала делать приседания, твой вес прибавляется? И на сколько кг?

Насчет килограмм вряд ли. Но если делать приседания правильно и регулярно, то из за мышечного роста вес несколько увеличится.
Можно попробовать интересный комплекс всего из 4-х упражнений, если цель - стройные бедра.
http://homeclub.top/1/5/305

если вы будете приседать со штангой на плечах и соответственно питаться, то мышечная масса увеличится. если будете приседать до "прямого угла" ног и питаться маленькими порциями через три часа, то будут и ноги здоровыми и фигура в порядке

Не правда

Если ты будешь приседать с весом и питаться так, как нужно при постоянных физ. нагрузках, т. е 2300-2800 ккал в день, то будет набираться мышечная масса и соответственно прибавляться вес.