что можно и выгодно сейчас открывать?

Не полный вопрос. Где граница бюджета? Какие предпочтения? Скоро новый год, поэтому лучше начать с украшений елок фейерверки и тд...

думаю старбакс будет не плохим вариатом, но это дорого. есть похожий аналог, только дешевле BubbleChai http://franch.bubblechai.su/

Бизнес выгодно сейчас открывать на товарах и услугах с большим средним чеком. И раньше тоже было выгодно. Но чаще открывают то, что не выгодно, потому, что люди ищут протоптанные тропы, а там где было много людей, там пустыня, все вытоптали давно :)

парикмахерские или салон красоты-как нравится тебе -и сдавай их в аренду парикмахерам, этот бизнес всегда востребован

Сейчас выгодно работать с мебелью, особенно выгодно занимать ее сборкой и установкой. Сейчас на такие услуги есть действительно стабильный и хороший спрос . А комплектующие можно найти по неплохим ценам, например вот тут, если оптом заказывать подвесную систему купе http://modusline.by/catalog/podvesnaya-sistema-modus-air