От какого глагола образовано причастие "заросшие"? Мне кажется, что от глагола "зарости", но я не уверен

Правильно ты рассуждаешь, от ЗАРАСТИ. Заросшие- те, которые заросли-что сделали? Значит, что сделать? -зарасти.

От глагола "зарасти".

Копайте глубже, оно произошло от слова "расти". Это глагол в начальной форме, поэтому он первичен