Почему в WhatsApp не видит китайский номер телефона, а у него так же

первым делом убедитесь что вы правильно добавили контакт в ватсап, то есть указали номер телефона в международном формате. Для России это будет (+7), для Украины (+86), если ваш друг находится в другой стране, загуглите код города его страны или попросите прислать вам полный номер по смс;
если номер указан верно, надо убедится что у вас и у вашего друга установлена последняя версия ватсап, скачать ее можно с официального сайта;

попробуйте перезагрузить телефон и перезапустить приложение, иногда добавленный контакт появляется не сразу. При этом нужно не просто свернуть программу, а именно выйти из нее, чтобы она не висела в запущенных;
последним из того что можно сделать, это в настройках разрешить использование скрытых контактов, это вариант возможен только на версии для андроида. Рассмотрим более подробно этот вариант!!!
http://www.mobile-networks.ru/articles/pravila_nabora_telefonnyix_nomerov/pravila_nabora_nomerov_kitaya.html