Как уволить человека, если он не хочет работать и заявление на увольнение не хочет писать?

мда ответов много но уволить человека по инициативе работодателя не так то просто.. .
да, сначала убедитесь в том, что работник ознакомлен со своей должностной инструкцией и правилами внутреннего трудового распорядка. Причем это естественно должно быть зафиксированно при подписании трудового дговора. Дальше ждете пока он опоздает на работу например. Вот однажды настал тот день, когда вы все таки подловили его. Тут же собираете 3 свидетелей этого и составляете АКТ. Потом ознакамливаете сотрудника с этим актом под роспись, если он отказывается подписывать акт, то составляете еще один акт о том что он отказался подписывать первый. Работник пишет объяснительную записку на имя директора с объяснением причины опоздания. Если опоздание вызвано неувожительной причиной, то этовсе подписываете у генерального, дальше генеральный дает указание (приказ) о объявлении работнику дисциплинарного взыскания. Объявляете. Первый шаг сделан: у работника есть одно дисциплинарное взяскание. Дальше следите выполняет ли он свои обяханности которые ему положено выполнять соглассно должностной инструкции. Если не выполняет, пишите записку докладную ген диру, он дает указание уволить сотрудника за невыполнение обязанностей.
ну вот собственно и все если вкратце.. . А так рекомендую почитать главу 13 ТК РФ в частности статью 81. Так как если вы вдруг допустите нарушения в процедуре увольнения то работник смело может обращаться в суд. И, скорее всего, решение суда будет не в вашу пользу.. . и тогда уж придется мало того что восстанавливать на работе и выплачивать судебные издержи, так еще выплачивать ему компенсацию за время вынужденного простоя а то еще не дай бог компенсацию за моральный ущерб. Так что смотрите сами, не проще ли уволить его по соглашению сторон и без лишних хлопот? Посоветуйтесь с юристом еще на всякий случай.
Удачи!)