Чем можно заменить масло в винегрете?
такой же винегрет только без картофеля. масло слишком калорийное. может сока лимона достаточно будет для заправки?
..сок лимона.. чуть сахара .. горчица и соль.... калории лишние..?. в таком случае свеклу исключите... ну очень калорийная по словам диетологов... сахара много содержит... новый салат на выходе получите...
Замените винегрет просто капустой с лимонным соком. Зачем блюдо портить,
Из винегрета вам придется исключить свеклу и морковь.... по калорийности они превосходят в сотни раз ту треть чайной ложки масла, которую вы сможете вкусить в одной порции винегрета за один раз, даже если порция будет больше средней... так же соленые огурцы и квашеная капуста... там соль... остается сок лимона.... им и заправьте... то, что останется после удаления калорийных ингредиентов винегрета... это единственная заправка без калорий....
Смешно... Называете классическое блюдо и спрашиваете что на что заменить или исключить совсем, и что в результате получится... Правильно вам написали, что если одно убрать, а другое не доложить, останется только лимон или пшик...
между прочим, масло полезно для организма, а от пары ложек НИЧЕГО не будет, кроме пользы. так что зря отказываетесь..
лично я как-то только с маслом представляю