Польша виза 180идней Можно ли по окончаню Польской визы 180 дней, оформить визу в Германию ?

хорош болтаться, марш домой !

можно. Но перед выездом в Германию погуглите визовый калькулятор и впишите дату выезда из Польши, увидите-когда можно въехать в Шенген еще раз

Для рабочей визы в Германию нужен договор с конкретным работодателем, а не как для визы в Польшу какое-то непонятно от кого приглашение. Так что трудовая виза в Германию вам не светит.