Как в фш сделать из солнечной погоды хмурую.

Вырезать голубое небо и солнечные лучи - вставить грозное небо...

Фактически, перерисовать все фото.
Заменить небо и подкорректировать свето-теневой рисунок.

Гугл - уроки фотошопа как поменять день на ночь.
Первые ссылки твои.

Запросто.
Масса учебных роликов на трубе

Применить эффект пасмурной погоды.

Вообще-то никак не сделать, ибо любая имитация в данном случае будет недостоверной. Но самый правдоподобный вариант получается так: небо вырезаем, заменяем на дождевое, а на землю накидываем синий канал в режиме "яркость", затем согласовываем небо и землю всеми известными вам способами. Этот трюк работает только с правильно экспонированной фотографией сделанной на хороший фотоаппарат (в плохих, синий канал обычно бывает грязен до невозможности).