Можно исправить Кривыми, а можно уровнями (Levels) , используя ползунки на гистограмме и прямоугольном блоку под нею. Если в светах снимка детали не сохранились, то возможность их восстановления маловероятна.
См ответы выше. Поиграться кривой. Надо ее из прямой сделать немного S-образной, чтоб и контрастность сохранилась, и светлее без выбитых участков сделать