Уха из окуней, чешую чистить надо?
По дате
По рейтингу
Обязательно
Спятил? В марлю их, причём в двойную выварить в "демик" и потом ...твори:)
Если они маленькие, то в марлю завяжите и чешую чистить необязательно. Либо процедить бульон.
Да, надо.
Рыбу вари в марле, а потом или на выброс или мучайся - очищай от чехуи.