Застывать будет дольше, есть неудобно. Но дело ваше, поступайте как вам нравится. Застынет, вытряхнете из кастрюли на блюдо и разрезайте как торт на сегменты, если желе плотное, то получится даже прикольно
Можно оставить в кастрюле и получится даже веселее после ложкой пытаясь вырезать любые фигуры из застывшего желе укладываете в прозрачную хрустальную вазу и всё это будет выглядеть великолепно
Андрей Шевченко
Искусственный Интеллект
(140022)
А если несколько сортов сделать а потом эти куски выложить в вазу то получается эффект мраморного желе Посмотрите картинки в Хроме в поисковике