Принтер Canon фото 10 на 15 печатает с большими полями и выходит реально 10 на 13. Как печатать на весь лист?

фотографировать на зеркалку, у нее соотношение сторон кадра 2:3
на мыльницы соотношение 3:4 вот вы и получаете белые поля

В моём принтере HP есть команда "печатать без рамок", т. е. без полей.
Проверь, может подобная есть и на твоём.
Кроме того, если перевести снимок в pdf, то можно подгонять отпечаток под формат бумаги.

Печатай через нормальнуюпрограмму где точно размеры выставляются.