а в интернете ведь можно узнать на какие сайты человек заходил? по кукиесам, да? как это сделать?

Зачем?
Стащи с компа папку History

ну.... cookies не обязательно трогать. историю посещений посмотри (журнал) ...cookies тоже можно прямо из браузера посмотреть.... в каждом браузере по разному. укажи какой у тебя стоит

нажми на звёздочук, чтобы в Избранное зайти.... там увидишь кнопку журнал.... вот в журнале все сайты как минимум за 1 месяц

журнал.

Посещаемость сайтов записывается в журнал. Просмотреть можно непосредсвеннов обозревателе. Или Documents and Settings/ имя пользователя/ Local Settings/ History.