Акт списания/проблема компании

Работаю в одной ох-вшей фирме под названием Суши-Вёсла. Пришёл сливочный сыр филадельфия, товаром. В первый же день, час, минуты был разгружен и расфосован по холодосам. На след. день когда понадобился мы открыли первую банку, а она была с плесенью. Собственно, на нашем отделе он испортиться, и, в холодильнике, не мог однозначно, значит он либо был просрочен и перебит поновой, либо условия хранения не правильно соблюдены на точке склада. Мы открыли вторую, третью, четвертую банку и все были с плесенью. По правилам компании сыр открывать заранее и смотреть на наличие качества НЕЛЬЗЯ. Понять я этого не могу, а сху-ли вообще? ИТОГ: в акте списания было указано 4 банки. В конце месяца в недостачу указали 4 банки филы))) Что за 3,14здец творится в этой шараге??? Как обжаловать это, и что написать. Заявленте в прокуратуру (смысл? У них все схвачено, постирают данные о работнике и уволят).

Косяк не персонала, а кладовщиков, 4 банки стоят около 10к. 10к к общей недостачи, я башлять не имею никакого желания за чужой косяк.

Вопрос: Как тряхануть этих уродов за вымя так, чтоб в след. раз подобного беспредела не было?

Заранее, спасибо за ответ. Жду дельных советов.