Хеви-метал это не метал? Потому что по звучанию напоминает обычный рок?

Да, это поджанр рока, который его создатели посчитали более крутым, ну, или шумным, нежели классический рок (его отец).. потому назвали его с заделом на будущее, "тяжелый метал рок", ну мы видали и потяжелее и пометалистичнее.