Ответ содержится в вопросе. Adobe Photoshop. Любой версии. Может показаться слишком сложной, но вы просили ЛУЧШУЮ. Кроме того - в зависимости от того, что вы собираетесь делать, то есть, что подразумеваете под словом "фотошоп" есть неколько других вариантов. Для коллажей. либо цветокоррекции - собственно Adobe Photoshop. Для отрисовки в стиле аниме можно - САИ, либо любой векторный редактор...
Маэстро! Вопрос то может быть и разводом! Беда в чём? Вынь и положи! А автор ПОДИ и понятия не имеет, что такое прога для просмотра и редактор, ну и так далее. Ну вот что все ведутся на школоту (бывает и возрастная школота). Как у тебя что нибудь?
Всё зависит от потребностей. Судя по вашему вопросу у вас нет потребностей в фото редакторе. А так их много. Мы даже не можем вам что то посоветовать. Вам нужно сначала определиться с потребностями и потом только искать прогу. Успехов!