Подобная операция в плане (быстро) доступна только относительно видео, снятого на хромаКее ,- однотонном синем или зелёном фоне. Это сделать не сложно в программах композитинга, например в After Effects. Effect- Keying- KeyLight (1,2), и потом выбрать пипеткой Screen Colour..
Если там снято на однотонном, одноцветном фоне, то с помощью Хромакеея. Если де нет-то покадрово масками допустим в Афтере, но работа нудотная и муторная-не у каждого нервы такое выдержат....