Лучшая закуска к вину
никогда не пил вино, а тут врачи посоветовали пить лучше его чем водку)) подскажите пожалуйста какая хорошая закуска будет к красному полусладкому вину?? и пожалуйста без всяких там заморских фруктов и блюд))) взял полусладкое, потому что сухое для меня вообще кислятина))
Сырная тарелка.
Сыр самое то
Мясо, сыр, горький шоколад... Да в принципе красное полусладкое - чуть ли не под барбариски идёт! :-))) Это с сухими винами - геморрой ещё тот! :-) Особенно - с ризлингами там всякими! :-)
К полусладкому по стандарту подаются фрукты и ягоды, мясо в некоторых видах кисло-сладких соусов. Вообще во всем мире пьют сухое, так как именно сухое сочетается с едой (а не десертами). Полусладкие вина мало с чем сочетаются, в нашей же стране его предпочитают по двум причинам - его вкуснее пить не закусывая; в нашем климате хорошие сухие вина слишком недешевы, приходится перебивать вкус отвратительного вина сахаром. Так что мой совет. Красное мясо + сухое вино от 500р - и думать забудете о полусладкой безвкусице
Сыр к любому вину хорош! Покупаю разные сорта и самостоятельно делаю себе сырную тарелку. Под разное вино можно попробовать разные виды сыров. Если любите - к сыру мед, орешки...
