Что такое GPU, HD0, Temp1, Temp2, Core 0, Core 1 в программе SpeedFan?

GPU - видеопроцессор.
HD0 - видимо, но не уверен, жесткий диск под номером 0.
Temp1 - температура один.
Temp2 - температура два.
Core 0 - ядро ноль.
Core 1 - ядро один.

Потому для просмотра температур лучше использовать другие программы, которые расшифровывают что они показывают. Типа AIDA64, MSI Afterburner и других.