Как восстановить входящие звонки на телефон

Если они у вас не синхронизированы, то никак.
Например некоторые оболочки позволяют делать облачную синхронизацию звонков, контактов, смс и т. д.
Если у вас этого нет - никак.

Разве что запросить детализацию у вашего мобильного оператора.
Например для МТС, Vodafone и т. д. это можно сделать прям в личном кабинете!