Может ли уменьшаться аллергия?

Предыстория в том, что никакой аллергии всю жизнь не было, но однажды очень сильно высыпало на лице на один продукт, содержащий химические добавки (впрочем, где их щас нету?) мучение в виде аллергии длилось порядка 5 месяцев, потом еле прошло. Второй раз эта дрянь повторилось уже после другого продукта, симптомы те же, но длилось месяц, не более. Третий раз (опять же после употребления уже другого продукта) на лечение ушло где-то неделька, полторы. Сейчас опять появилась, но уже очень слабая. С каждым разом аллергия становится слабее, и я вот не пойму, разве может ли организм с каждым разом вырабатывать устойчивость к аллергену? Странно, что она вообще резко возникла, химические добавки, концентраты, ароматизаторы и прочая дрянь сейчас есть абсолютно везде, и избежать ее невозможно, мы ее всю жизнь едим. По крутым врачам на обследования мотаться нет возможности, да и не тот случай, что панику разводить, просто интересно.