Баранина сильно вонючая? (мясо) просто один раз ел и она была дико вонючей. может быть старая была?
Дёрнул меня чёрт купить баранину первый раз в жизни. Вонь жуткая. Воняло всё, особенно кухонная утварь. Когда всё засунул в посудомойку, так и она стала вонять, пока специальным составом не обработал. Это был первый и последний раз в моей жизни контакт с бараниной. Это мясо для мусульман, им насрать что жрать.
Многие не любят баранину из-за её специфического запаха. Чтобы этого избегать, желательно покупать мясо именно овцы, а не барана. Брать мясо для супа и вторых блюд нужно от шеи, рёберной, лопаточной или задней части туши животного. А ваша баранина скорее всего было действительно мясом барана, самца некастрированного, в точности как у хряков, и в любом случае если даже будет мясо овцы-следует часок вымочить в воде.
Несомненно - очень качественная баранина - почти не имеет характерного запаха.
Но ее у нас в средней полосе - практически не найти...
Но мне - сам вкус и аромат баранины- оч нравится - особенно с хорошим красным винищщем!
старая да. да и у ягненка запах все равно специфический.
не помню, чтобы хоть раз баранина была вонючей, когда я ее ел)