Объясните, пожалуйста, человеческим языком ( а не языком терминов), что такое ротор вектора.
Не ротор вектора, а ротор векторного поля.
На этом бытовой язык заканчивается, и начинается язык человеческий, то есть математический, то есть божественный (мы же по образу и подобию Божию, не так ли?). Объяснение на картинке.

Популярно:
http://www.mathprofi.ru/teoriya_polya.html
Это мечта болельщиков волгоградского Ротора, что их купит какой-нибудь еврей миценат Миша Вектор, и выиграет ротор вектора премьер лигу.
Такие понятия человеческим языком не объяснить. Та куча формул и заумных терминов в учебниках высшей математике и есть самое простое объяснение того, что же это такое.
Самое близкое что могу сказать "человеческим языком" - ротор векторного поля это мера того, насколько сильно это поле закручивается в данном месте... Конечно это объяснение дает лишь очень смутное понимание понятия. Но ничего большего простым языком не объяснить, так как аналогий понятию "ротор векторного поля" в бытовом мире нет