Подскажите пожалуйста, всё-таки в рецептах, когда пишут
стакан муки, то имют ввиду 130 грамм или 160? Потому что в зависимости от стакана разная масса.
По дате
По Рейтингу
Так, в таком случае, и жидкость тоже будет отмеряться тем же стаканом.
Побольше муки = побольше жидкости.
Обычно в рецептах указывается стакан 250 мл. Наполненный не до краев, а по линию. То есть - 200-210 мл. Аналог - иностранная чашка - те же 210 мл.
Как правило это обычный 200 граммовый стакан!
для меня это всегда250)
30 гр несущественно
Больше по теме
