Какой разряд у сварщика если он все это умеет

Корочки со штампом должны быть. Иди и получи в доподготовке, правда нужно прослушать курс и махохонький экзамен сдать.

Техникум разряд не дает... Учась в техникуме, ты должен пройти практику, по результатам которой тебе присвоят разряд на производстве... Если практику не пройдешь, диплом будет... а вот корочек с разрядом - нет.
После техникума обычно выдают разряды со 2 до 5(в очень редких случаях)

6 разряд – это самый высокий разряд сварщика, при котором он должен уметь все то же самое, что и на пятом, только добавляется работа с экспериментальными соединениями, которые никто до этого еще не варил. В данном случае на специалиста ложится выбор расходных материалов, режима и прочих параметров.

Наверное 3-й, ибо он ещё не освоил сварку различных видов металлов. Например, не в курсе сварки люминия, меди, чугуна и нержавейки.