Если ты проходишь санкнижку то там есть такой пункт как сан минимум и там сказано если кто то траванётся твоей продукцией то у тебя отвественность вплоть до уголовной. Сам давно не работаю на пищёвке но привычка по два раза руки мыть осталась. Так что думай.